Månadsarkiv: januari 2011

Världens dyraste sushi-restaurang

Världens dyraste sushirestaurang hittar du New York i USA. Restaurangen ligger på Manhattan och drivs av sushikocken Masa Takayama. Restaurangen heter Masa och är givetvis döpt efter kocken. Deras meny är klassisk omakase vilket innebär att du själv inte får … Läs mer

Publicerat i Sushi | Etiketter , , | Lämna en kommentar

Fördelar med att äta med pinnar

Liksom all asiatisk mat ska sushi förtäras med hjälp av samurajernas ädlaste verktyg: Ätpinnarna. Det finns många västerlänningar som tror sig vara mer civiliserade genom att beställa in kniv och gaffel  till maten. Inget kan vara mer fel. Att använda … Läs mer

Publicerat i Okategoriserade | Etiketter , | Lämna en kommentar

Ätpinnarnas historia

Det sägs att man började äta med pinnar i Asien för över 5000 år sedan. Från början använde man trädgrenar för att plocka ut maten ur elden. Efter hand upptäckte man att man kunde använda sig av pinnar även när … Läs mer

Publicerat i Sushi | Etiketter , | Lämna en kommentar

Sushi av Lego

Tonfisk, lax, ål, avokado, krabba och kyckling, ja, man kan göra sushi av vad som helst numera. Till och med Lego. ”Big Daddy” Nelson har gjort massor av olika legoskulpturer. Hans Flickrkonto är fyllt med cool legokonst. De skulpturerna vi … Läs mer

Publicerat i Sushi | Lämna en kommentar