Månadsarkiv: december 2010

Världens största sushimosaik

Sushi är fantastiskt gott. Det är även väldigt vackert. Det går att variera sushibitarna i oändligt många olika färgkombinationer. Sushi är alltså en fröjd även för ögonen. För att verkligen göra det visuellt kan man kombinera många sushibitar och göra … Läs mer

Publicerat i Sushi | Etiketter , | Lämna en kommentar

Världens längsta sushirulle

Japanerna var först med sushi och är förmodligen också bäst. Kan man inte vara först eller bäst kan man åtminstone vara störst. Det verkar amerikanerna ha tagit fasta på i deras försök att laga världens största sushirulle. Eftersom de i … Läs mer

Publicerat i Sushi | Etiketter , | Lämna en kommentar

Lyxig sushiskål: Hangiri

Ska man ha en riktig skål för sushiriset ska man ha en hangiri. Hangirin är en rund träskål med platt botten.  Kallas i Japan även för ”handai” och är särskilt bra att ha när man gör sushiris. Efter att man … Läs mer

Publicerat i Sushi | Etiketter , | 2 kommentar